Daging Masak Tiram
Bahan
Daging (utk 2 org)-hiris nipis
Bawang Merah & Putih(2:1)
10 bj Cili Kering (potong)
2 sb Sos Tiram
Asam Jawa (sebesar ibu jari+air)
Carot

Cara
1. Rebus cili kering sampai lembut.
2. Blend cili kering+bwg
3. Tumis bahan blend (Minyak sederhana byk)-dlm 5 sb
4. Masukkan sos tiram
5. Masukkan daging dan air yg banyak. Air dimasukkan lagi sampai la daging empuk.
6. Masak sampai pecah minyak(sampai air tinggal sikit dan ada minyak yg bertakung).
7. Masukkan garam+carot
8. Siap
*************************************************************

Kangkung Goreng Tiram
Bahan
Bawang Merah & Putih(2:1)
1 biji Cili Merah
4 sb Sos Tiram
Geragau

Cara
1.Tumbuk Bwg & cili
2.Tumiskan bahan yg ditumbuk.
3.Masukkan sos tiram 2 sb.
4.Masukkan air sikit.
5.Masukkan kangkung.
6.Masukkan sos tiram lg bbrp sudu.Sbb kene rasa dulu.Sos ni masin.
7.Masukkan garam secukup rasa.
8.Siap.

Tak letak belacan sbb hubby tak leh belacan.Tapi kan geragau bukan bahan utk belacan ke?kihkih..sian hubby gatal2 la dia pas ni.